2022年の3月から、毎月第一月曜日に開催されている『水上ビルの朝市』。回を重ねるごとに盛り上がりを見せ、このイベントを目がけて市外から訪れる人も多いとか。仕掛け人は、水上ビルにジンジャーシロップの製造所を構える中川清史さん。水上ビルへの想い、朝市を立ち上げた背景などお聞きします。