まちなか広場・ここにこ・羽田八幡宮で開催される各種お菓子イベントとの連動企画。豊橋菓子協会の方をお招きし、豊橋のお菓子産業・文化について、地元のお菓子を使った商品開発の話も交えながら、お話いただきます。 話し手/河合伴治(丸八製菓株式会社) 千賀貴夫(有限会社千賀商店) 富永百衣子(道の駅とよはし)ほか